co-nen-uong-ca-phe-hang-ngay-hay-khong-7

Có nên uống cà phê hàng ngày hay không? 7 sai lầm khi uống cà phê cần tránh

Cà phê là thức uống gắn liền với bản sắc và văn hóa Việt Nam. Người dân Việt Nam có thói quen bắt đầu ngày mới với 1 ly cà phê đậm vị. Chất cafein khiến họ tỉnh táo và tràn đầy năng lượng hơn. Dù vậy, nhiều người vẫn lo lắng rằng uống nhiều cà phê có thể mang lại những tác hại đến sức khỏe. Vậy, có nên uống cà phê hàng ngày hay không? Hãy cùng Nhà Vườn Organic tìm kiếm câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!

1.Có nên uống cà phê hàng ngày hay không?

Theo khuyến cáo, người khỏe mạnh có thể tiêu thụ 400mg cafein mỗi ngày. Bạn cũng nên biết rằng, cafein không chỉ có trong cà phê mà còn xuất hiện ở một số loại nước uống đóng chai khác. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai và trẻ em thường được bác sĩ khuyến cáo rằng không nên sử dụng đồ uống chứa cafein. Uống cà phê nhiều có tốt không? Hãy cùng tham khảo 4 lợi ích và 3 tác hại của cà phê ngay dưới đây:

1.1. Cải thiện sự tập trung

Đối với mức tiêu thụ khoảng 75mg cafein mỗi ngày, cafein có tác dụng tích cực đến não bộ của người sử dụng. Theo Witherspoon, cafein có khả năng giúp tăng cường sự tập trung, tỉnh táo và cải thiện tâm trạng. Một nghiên cứu của Trường Y tế Công cộng Harvard (Mỹ) năm 2013 cũng cho thấy rằng những người dùng 2 đến 3 tách cà phê mỗi ngày đã giảm 45% mong muốn tử tự. Nguyên nhân là do chất cafein đã giúp cải thiện tâm trạng của họ. 

co-nen-uong-ca-phe-hang-ngay-hay-khong-7
Uống cà phê nhiều có thể tăng sự tập trung

1.2. Phòng ngừa ung thư

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong cà phê có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Sử dụng cà phê có thể giúp bạn ngăn ngừa một số bệnh, đặc biệt là ung thư. Beth Witherspoon – Chuyên gia dinh dưỡng Công ty Cà phê Cộng đồng đã chỉ ra rằng người bình thường sử dụng 3 – 5 tách cà phê mỗi ngày sẽ góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson, tiểu đường, xơ gan, mất trí nhớ, nội mạc tử cung,…

1.3. Tăng cường trí nhớ

Theo một nghiên cứu, cafein còn có tác dụng tăng cường trí nhớ của người sử dụng. Theo tạp chí Nature Neuroscience, sau 24 giờ sử dụng, cafein sẽ có tác dụng củng cố ký ức của con người. 

1.4. Tăng hiệu suất vận động viên

Theo Witherspoon, cafein có tác dụng tăng cường hiệu suất thể chất, đặc biệt là những bài tập aerobic và bài tập cần sức bền. Như vậy, cà phê vừa có tác dụng tích cực cho cả thể thực lẫn tinh thần của những vận động viên. Lượng cafe khuyến cáo cho vận động viên là từ 2-6 mili/ mỗi kg trọng lượng cơ thể. Ngoài ra, cafein cũng ngăn ngừa não bộ tiết ra adenosine, một hoạt chất tạo cảm giác mệt mỏi. 

co-nen-uong-ca-phe-hang-ngay-hay-khong-7
Tăng hiệu suất vận động đối với vận động viên

Liên hệ: 0355894009 để đặt mua cà phê Lâm Đồng nguyên chất 100%

1.5. Ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày

Chất cafein có thể gây nghiện nếu người dùng lạm dụng quá nhiều. Uống cà phê liên tục hàng ngày sẽ gây ra những tác dụng tiêu cực như: mất ngủ, lo âu, hoảng loạn,… Đặc biệt, bạn sẽ bị phụ thuộc vào cafein để duy trì những hoạt động của mình. Chẳng hạn, nếu bạn không sử dụng cà phê thì bạn sẽ khó tỉnh táo và tập trung. Đây là một thói quen xấu mà bạn cần loại bỏ. 

1.6. Tăng huyết áp

Sử dụng cà phê có thể gây tăng huyết áp. Triệu chứng này chỉ kéo dài trong một khoảng thời gian ngắn và không gây ảnh hưởng quá nhiều đến sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, nếu bạn đang mắc bệnh tăng huyết áp thì vẫn nên hạn chế uống cà phê.

1.6. Tăng mức cholesterol

Sử dụng cà phê có thể làm tăng mức cholesterol đối với những người mắc các bệnh về cholesterol. Nếu bạn lo ngại cholesterol tăng, hãy ưu tiên các loại cà phê pha bằng phin, giấy lọc thay vì pha máy espresso. Nguyên nhân là do cà phê pha máy thì lượng cafestol cao hơn gây kích thích sản sinh cholesterol.

co-nen-uong-ca-phe-hang-ngay-hay-khong-7
Uống cà phê nhiều có thể làm tăng cholesterol

2. 7 sai lầm khi uống cà phê cần tránh

Uống cà phê sai cách, dùng loại cà phê kém chất lượng chính là nguyên nhân hàng đầu gây nên những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của bạn. Nếu bạn là người thích uống cà phê mỗi ngày, vậy thì đừng bỏ qua 7 lưu ý cần tránh dưới đây nhé:

Mua cà phê đã xay trộn sẵn

Những gói cà phê hòa tan, xay trộn sẵn là lựa chọn của nhiều người bởi tính tiện lợi của chúng. Các nghiên cứu cho thấy, uống nhiều cà phê có thể tăng nguy cơ stress, viêm. Cách tốt nhất là bạn nên mua cà phê hạt nguyên chất rồi tự xay tại nhà. Nếu bạn thường xuyên sử dụng cà phê thì hãy tậu cho mình 1 chiếc máy xay và pha cà phê ngay tại nhà nhé. 

Uống cà phê vào sáng sớm

Người Việt Nam có thói quen ngủ dậy phải bắt đầu với 1 ly cà phê trước khi làm việc để tăng sự tập trung. Trên thực tế, khi vừa ngủ dậy, chất cortisol trong não bộ đã là nguồn “kích thích” sự tập trung của bạn rồi. Do đó, thời điểm lý tưởng nhất để uống cà phê là vào khoảng 9 – 12 giờ sáng. Uống cà phê vào thời điểm này sẽ giúp cafein phát huy trọn vẹn tác dụng của chúng. 

co-nen-uong-ca-phe-hang-ngay-hay-khong-7
Uống cà phê vào sáng sớm là không cần thiết

Đựng cà phê trong bao bì

Khi đựng cà phê trong bao bì, cà phê sẽ tiếp xúc nhiều với không khí. Điều này sẽ làm gia tăng các gốc tự do và làm giảm chất chống oxy hóa. Hàm lượng chất chống oxy hóa giảm sẽ khiến cơ thể của bạn ít được hấp thụ chất này khi uống cà phê. Do đó, bạn nên bảo quản cà phê ở những lọ thủy tinh đậy nắp kín. Chia nhỏ cà phê và đựng vào trong những hũ này. 

Chọn cà phê rang đậm màu

Nhiều người nghĩ rằng cà phê rang càng đậm màu thì sẽ càng tốt cho sức khỏe hơn. Thực tế, khoa học đã chứng minh cà phê rang vừa phải nhạt màu sẽ chứa nhiều dưỡng chất hơn. Cà phê đậm màu thì nhiệt độ rang càng lớn, nhiệt độ cao có thể làm biến tính một số chất hóa học trong cà phê.

Tuy nhiên, cà phê đậm màu lại chứa melanoid có tác dụng trong việc chống viêm, ổn định huyết áp và ngăn ngừa ung thư. Cà phê rang nhạt chứa axit chlorogenic phenol có tác dụng trong việc ổn định lượng đường trong máu. 

Uống cà phê quá nhiều

Đối với những người “nghiện” cà phê, họ chỉ cảm thấy tập trung, tỉnh táo khi uống cà phê. Tuy nhiên, lâu dần khi đã phụ thuộc vào cà phê, cơ thể sẽ cảm thấy uể oải, buồn ngủ, đau đầu, mệt mỏi,… nếu chẳng may ngày hôm đó không có cà phê. Do đó, hãy cân bằng lượng cà phê mà bạn dung nạp mỗi ngày nhé. Đối với người bình thường mới uống cà phê, bạn chỉ nên sử dụng khoảng 1 tách cà phê nguyên chất mỗi ngày. Khi đã quen rồi có thể tăng lượng cà phê lên và tối đa chỉ khoảng 3 – 4 tách tùy tình trạng sức khỏe. 

Nhâm nhi một ly cà phê cả ngày

Nhiều người có thói quen nhâm nhi một ly cà phê cả ngày. Thế nhưng, cà phê khi pha xong nếu tiếp xúc với không khí trong thời gian dài sẽ khiến chất chống oxy hóa trong đó bị giảm sút. Đồng thời, hàm lượng acid trong cà phê sẽ tăng lên. Điều này có thể dẫn đến tình trạng ợ nóng, ợ chua, mòn răng,… Nếu bạn thích nhâm nhi cà phê, hãy chắc rằng chỉ dùng cà phê đã pha trong vòng khoảng thời gian từ 20 – 30 phút thôi nhé. 

Thêm nhiều vị ngọt vào cà phê

Nhiều người muốn giảm vị đắng của cà phê mà gia tăng thêm đường, sữa. Điều này vô tình đã làm giảm tác dụng ngăn ngừa bệnh tiểu đường của cà phê. Ngoài ra, nếu bạn uống cà phê hàng ngày với nhiều đường, bạn sẽ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường đó. Hãy dùng một lượng đường vừa đủ để bảo vệ sức khỏe và giữ trọn vị của cà phê nhé.

co-nen-uong-ca-phe-hang-ngay-hay-khong-7
Không nên thêm quá nhiều chất ngọt vào cà phê

Có nên uống cà phê hàng ngày hay không? Hy vọng bài viết trên đây đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc này. Cà phê cũng như các thức uống khác đều có mặt lợi và mặt hại của nó. Nhưng nếu bạn biết cân bằng tốt lượng cà phê dung nạp hàng ngày, bạn sẽ mang về rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của mình. Đừng quên, sử dụng cà phê nguyên chất chính là cách để bảo vệ sức khỏe và thưởng thức chuẩn gu nhất nhé! Ghé ngay cửa hàng của Nhà Vườn Organic để biết thêm các sản phẩm cà phê nguyên chất 100% tại Lâm Đồng.

Bình luận